Pós-graduação
Pós em Gestão de Qualidade em Gastronomia
Explore as melhores práticas, normas e técnicas para garantir a excelência nos processos e a satisfação dos clientes.
Pós-graduação
Pós em Gestão de Qualidade em Gastronomia
Explore as melhores práticas, normas e técnicas para garantir a excelência nos processos e a satisfação dos clientes.
12 meses
Duração
Especialização
Certificação conferida
Presencial
Modelos de Ensino
Seja um especialista em Gestão de Qualidade em Gastronomia
A pós-graduação em Gestão de Qualidade em Gastronomia na Pós Estácio é o curso ideal para profissionais que desejam se especializar e se destacar na área da gastronomia. Com um programa abrangente, você irá adquirir conhecimentos sólidos em gestão de qualidade, controle de processos, segurança alimentar e excelência no atendimento.
Através dessa especialização, você estará preparado para assumir posições de liderança, implementar práticas eficientes e elevar a qualidade dos serviços gastronômicos. Faça hoje mesmo sua inscrição e impulsione sua carreira na área da gastronomia com a pós-graduação em Gestão de Qualidade em Gastronomia na Pós Estácio.
Seja um profissional em
Gestão de Qualidade em Gastronomia
Seja um profissional em
Gestão de Qualidade em Gastronomia
Seja um profissional em
Gestão de Qualidade em Gastronomia
Seja um profissional em
Gestão de Qualidade em Gastronomia
Objetivo
Aproveite essa oportunidade de aprimoramento profissional e destaque-se no mercado gastronômico com a pós-graduação em Gestão de Qualidade em Gastronomia na Estácio. Faça hoje mesmo sua inscrição e dê um passo significativo em sua carreira!
A pós-graduação em Gestão de Qualidade em Gastronomia é uma escolha essencial para profissionais que desejam aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área da gastronomia. Nesse curso, você terá a oportunidade de compreender os fundamentos da gestão de qualidade e sua aplicação específica no contexto gastronômico. Através de análises aprofundadas, você explorará as melhores práticas, normas e técnicas para garantir a excelência nos processos e a satisfação dos clientes. Ao assumir uma abordagem estratégica, você estará preparado para lidar com desafios e oportunidades no setor da gastronomia.
Inscreva-se no curso de pós-graduação em Gestão de Qualidade em Gastronomia na Estácio e aprenda:
- Estratégias eficientes de controle de qualidade para garantir a excelência nos serviços gastronômicos.
- Análise e melhoria dos processos para otimizar a produtividade e reduzir desperdícios.
- Implementação de normas e padrões de segurança alimentar para assegurar a qualidade dos alimentos.
Disciplinas da Pós Presencial
- CONCEITOS DA QUALIDADE E SIST. DE GESTÃO DA QUALID
- CONHECIMENTO GERAL DE BEBIDAS
- DESENVOLVIMENTO DE HABILIDADES BÁSICAS DE COZINHA
- FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO
- PLANEJ. FÍSICO DA COZ.: EQUIP.E UTENSÍLIOS BÁSICOS
- COZINHA BRASILEIRA
- COZINHA EUROPEIA
- COZINHA ORIENTAL
- GESTÃO ADMINISTRATIVA E EMPREENDEDORISMO
- LEGISL. E PRINCÍPIOS SANITÁRIOS: QUALIDADE DOS ALI